Veröffentlicht am 30. August 2025 von Kevin Kühn
Eintrag aktualisiert am 24. Dezember 2025
Was ist Kartoffelpülpe?
Kartoffelpülpe ist ein Nebenprodukt bei der Gewinnung von Kartoffelstärke. Es besteht aus dem faserigen Teil der Kartoffel und der nicht gewinnbaren Stärke.
Kartoffelpülpe enthält viel Wasser. Um den Wasseranteil zu verringern, presst man die Kartoffelpülpe. Jetzt spricht man von einer sogenannten Kartoffelpresspülpe.
Kartoffelpülpe ist energiereich, aber arm an Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen.
Wofür wird Kartoffelpülpe verwendet?
Kartoffelpülpe wird als energiereiches Futtermittel für Rinder oder Kühe eingesetzt.
Außerdem wird Kartoffelpülpe als luftdichte Deckschicht auf Grassilagen oder Maissilagen verwendet.
Quelle: [1] https://de.wikipedia.org/wiki/P%C3%BClpe_(Futtermittel)#Kartoffelp%C3%BClpe